A partir dos seis meses de idade, é possível introduzir polenta para bebê em sua alimentação. É importante observar a composição do fubá utilizado, priorizando aqueles que contenham apenas farinha de milho, garantindo assim uma opção saudável.
Evite polentas pré-prontas que podem conter temperos, aditivos e conservantes. Optar por preparar a polenta em casa, utilizando apenas farinha de milho pura, é a escolha mais saudável tanto para o bebê quanto para toda a família.
Assim, experimentamos e compartilhamos aqui no blog uma receita de polenta para bebês, acompanhada de um opcional molho de carne moída. Ao oferecer a polenta com o molho de carne, você proporciona uma refeição mais nutritiva e completa para seu filho.
Leia: Tempo Ideal para Amamentar o Bebê
Polenta para Bebê
Receita de polenta para introdução alimentar aos 6 meses. Feito com ingredientes adequados para bebês.
Ingredients
Polenta
- 2 xícaras (chá) de água;
- 1 xícara (chá) de fubá.
Molho
- 100g de carne moída;
- 1 dente de alho amassado;
- 1 colher (sopa) de salsinha picada;
- 2 tomates picados;
- 1 colher (sopa) de azeite.
Instructions
Polenta
- Coloque o fubá em um recipiente com um copo de água e dilua bem;
- Depois adicione essa mistura em uma panela com mais uma xícara de água fervente;
- Vá mexendo devagar com a panela em fogo baixo;
- Então tampe a panela e cozinhe por cerca de 10 minutos e desligue.
Molho
- Aqueça o azeite em outra panela e refogue o alho até dourar;
- Depois adicione a carne moída e mexa bem;
- Adicione o tomate picado e mexa até cozinhar e desmanchar;
- Finalize com a salsinha.
Notes
O sal deve ser incluído nos preparos somente após o bebê completar 1 ano, conforme recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP).
Nutrition Information:
Yield:
4Serving Size:
1Amount Per Serving:Calories: 56Total Fat: 3gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 2gCholesterol: 23mgSodium: 18mgCarbohydrates: 0gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 7g
Introdução Alimentar
Como mãe, eu recomendo fortemente que você tenha os talheres próprios do seu filho para que ele não coma com os adultos. Por isso, eu comprei o kit abaixo para meus filhos. Vale a pena dar uma olhada:
Babador, prato de silicone com ventosa e talheres para uma refeição mais prazerosa para o seu filho.
Curtiu a receita? Caso a experimente e sirva ao pequeno, compartilhe sua experiência conosco e nos conte se ele aprovou. Sua participação é fundamental para enriquecer nosso blog!
