Sou mãe e adoro comida saudável. Estou sempre procurando receitas práticas e nutritivas. Descobri a papinha de beterraba. Ela é rica em cor e sabor. Chama a atenção e agrada o paladar dos bebês, pois também é visualmente agradável.
Hoje, vou mostrar como fazer esta papinha. Ela é resultado de muita pesquisa e atenção. Assim, oferece uma refeição deliciosa e cheia de benefícios para seu filho.
A beterraba é um legume fácil de encontrar. Torna a papinha uma ótima opção de alimentação. Vamos aprender a fazer essa receita juntos. Ela vai ser um ótimo adicional à dieta do bebê.
Benefícios da Beterraba para Bebês
A começar novos sabores na comida de bebê é ótimo. A beterraba é super boa para isso. Antes de mais nada, vamos falar do valor nutricional da beterraba e como ela é ótima para o desenvolvimento. Ela tem folato, ferro e fibras, importantes para os bebês.
Confira: Papinha de Fubá para Bebês
Valor Nutricional da Beterraba
A beterraba é rica em várias vitaminas importantes. Tem vitaminas A, C e B, do mesmo modo, também possui potássio e magnésio, essenciais para o corpo.
Importância do Folato, Ferro e Fibras
O folato ajuda no crescimento e saúde das células. O ferro, que também pode ser encontrado no frango, evita anemia nos bebês. Além disso, as fibras são boas para o intestino, prevenindo constipação.
O Papel da Beterraba na Diversificação Alimentar
A beterraba é macia e doce, perfeita para bebês. Ela ajuda a variar a dieta dos pequenos. A papinha enriquece o cardápio com muitos nutrientes. Entretanto, não deve ser oferecida apenas ocasionalmente.
Ingredientes Necessários para a Papinha de Beterraba
Para fazer uma papinha de beterraba saudável, escolha bem os ingredientes. Use sempre produtos frescos, ainda mais que eles são ótimos para o sabor e para dar os nutrientes essenciais.
- Beterraba
- Água filtrada
- Cebola
- Azemôla de oliva extra virgem
- Frango desfiado (opcional)
- Pitadinha discreta de sal
- Panela funda
Prefiro ingredientes orgânicos para a papinha de beterraba orgânica. Eles são livres de químicos ruins. Assim, seu bebê cresce mais saudável.
Seleção de Ingredientes Orgânicos
Escolher orgânicos faz a refeição caseira ser ainda mais segura. Eles não têm fertilizantes químicos. Isso é melhor para o seu bebê e para o planeta. Quando posso, sempre escolho esses produtos.
Substituições Saudáveis e Opções de Acompanhamentos
Cada bebê é diferente. Por isso, escuto o que os médicos dizem. Faço substituições quando necessário. Como usar óleo de coco ao invés de azeite, isso muda o gosto e é similarmente saudável, tanto quanto o azeite.
Para melhorar a papinha de beterraba simples, às vezes adiciono cenoura ou batata, ambos sem casca. Elas dão um sabor bom e trazem mais nutrientes.
A Papinha com cenoura, super nutritiva e deliciosa é uma ótima opção para bebês entre 6 e 9 meses.
- Posso trocar a chalota sem casca por alho-poró ou cebolinha, se for melhor.
- Colocar espinafre ou abóbora também é uma boa ideia.
Como Fazer Papinha de Beterraba
Quer aprender a fazer como fazer papinha para seu bebê? Eu digo que é fácil. O resultado é rico em nutrientes e muito saboroso. Finalmente, vou mostrar como eu faço essa delícia.
- Começo retirando a “pele” do legume e cortando em pedaços pequenos. Isso faz com que cozinhe mais rápido.
- Depois, coloco na água para ferver em temperatura para fazer chá até ficar beem macia. A maciez é importante para a papinha.
- Enquanto isso, refogo a chalota com azemôla até dourar. Isso vai dar um gostinho especial.
- Escorro a beterraba cozida sem casca e junto com a chalota na mesma panela. Assim, ela pega o sabor do refogado.
- Para amassar, uso um amassador – ou pode ser com garfo ou até um liquidificador que também serve para uma textura mais lisa.
Deixe a papinha esfriar antes de dar ao bebê. Pode servir morna ou em temperatura ambiente. A consistência deve ser suave para evitar engasgos.
Seguindo essas dicas de como fazer beterraba para bebe fica simples. Você vai alimentar seu filho com algo saudável e sobretudo gostoso.
Papinha de Beterraba
Papinha de beterraba com cenoura. Aprenda uma receita super nutritiva e deliciosa. Uma ótima opção para bebês entre 6 e 9 meses.
Ingredients
- 1 beterraba média
- 1 cenoura média
- 2 colheres de azeite de oliva
- 1/2 cebola pequena
- 1 dente de alho pequeno
Instructions
1. Descasque a beterraba e a cenoura. Corte-as em pedaços pequenos. Coloque os dois em uma panela e cubra com água. Deixe cozinhar bem, adicionando água aos poucos. Quando estiverem bem macios, escorra a água e amasse os legumes.
2. Em uma panela separada, refogue o alho e a cebola no azeite de oliva. Quando dourarem, acrescente os legumes amassados e refogue tudo até secar bem.
3. Para deixar mais cremoso, adicione um pouco de água e vá mexendo. Sirva em seguida.
Notes
Lembre-se de acrescentar sal nas comidinhas somente após o primeiro ano do bebê, conforme recomendação da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Além disso, até 1 ano é esperado que o bebê já esteja comendo a comida da família, com a mesma consistência e sem precisar amassar.
Nutrition Information:
Yield:
2Amount Per Serving:Calories: 100
Dicas para uma Papinha de Beterraba Perfeita
Eu sempre busco o melhor para meu bebê, principalmente nas dicas para papinha. Uma boa refeição é essencial para seu crescimento saudável. Afinal, ninguém deseja que seu bebê se alimente de forma errada. Aqui, vou contar como fazer uma ótima papinha de beterraba.
- Escolha legumes vibrantes e sem manchas, sinal de frescor.
- Lave os ingredientes em água corrente para tirar resíduos e bactérias.
- Use utensílios limpos para evitar contaminar a comida.
- Cozinhe os legumes até ficarem macios e virarem um caldo, mas preservando os nutrientes.
Cozinhe a beterraba e depois, amasse-a bem. É importante não deixar partes grandes, pois podem ser difíceis para o bebê. A segurança é essencial. E temos mais dicas para papinha:
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- Serve a papinha morna para não queimar o bebê.
- Guarde sobras na geladeira e use em até 24 horas.
- Observe reações do bebê à papinha e consulte um pediatra se precisar.
Com essas dicas para papinha, você vai oferecer uma refeição gostosa, segura e rica para seu bebê.
Conclusão
Mencionei o valor de oferecer refeições saudáveis aos bebês. A papinha é ótima para eles. Em resumo, ela traz vitaminas e fibras importantes.
Fazer a papinha em casa é fácil e rápido. A nossa receita ajuda os bebês a conhecerem novos sabores, principalmente se adicionar o frango. E isso é bom para a saúde deles.
É bom conversar com um pediatra antes de dar novos alimentos aos bebês. Assim, cuidamos bem deles. Espero que vocês façam a papinha de beterraba. Ela é gostosa e faz bem.
